ИНГРЕДИЕНТЫ
-
2 шт. Яйцо куриное
-
по вкусу Соль
-
3.5 ст.л. Мука пшеничная
-
200 г Масло сливочное
-
1 ч.л. Сода
-
1 ст.л. Уксус
-
1 банка Молоко сгущенное вареное
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
В глубокую тарелку разбиваем два куриных желтка, белки нам не пригодятся. Сюда же выкладываем слегка растопленное масло, пудру и соль. |
|
2
Готово
|
Растираем ингредиенты до получения однородной смеси. |
|
3
Готово
|
Соду гасим уксусом, добавляем в массу и сразу же замешиваем. |
|
4
Готово
|
Постепенно просеиваем муку. |
|
5
Готово
|
Тщательно замешиваем тесто, чтобы оно получилось мягким и однородным. |
|
6
Готово
|
В металлические формочки кладем немного теста и продавливаем его пальцем. |
|
7
Готово
|
Выпекаем тесто в формочках в духовке 15 минут. Нужная температура – 200 градусов. |
|
8
Готово
|
После выпекания даем формочкам остыть, а затем извлекаем из них тесто при помощи ножа. |
|
9
Готово
|
Каждую половинку орешка начиняем сгущенкой. |
|
10
Готово
|
Склеиваем половинки друг с другом. |
|
11
Готово
|
Остужаем орешки со сгущенкой и подаем к чаю. Готово! |
