Джяджик
турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом

1 0
Джяджик

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать этот URL-адрес и поделиться им с друзьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Отрегулируйте количество порций:
Огурец  — 1 шт.
Сметана  — 2 ст.л.
Мята  — 2 ст.л. сушеная
Чеснок  — 2 зуб.
Масло оливковое  — 1 ст.л.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г

2
Белки, г
19
Жиры, г
5
Угл., г
207
Ккал
калорийность рассчитана для сырых продуктов

Добавьте рецепт в закладки

Вам необходимо Войти в систему или Зарегистрироваться , чтобы добавить этот контент в закладки / избранное.

Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро. Соус получается очень легким и освежающим благодаря свежему огурцу и, конечно же, мяте. Мяту можно использовать как свежую, так и сушеную. В оригинале в салат кладется йогурт без каких-либо добавок, греческий, но если такового вы найти не смогли, то можете смело использовать обезжиренную сметану, вкус получится не хуже.

Назначение
  • веган
  • для мяса
  • к овощам
  • ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ

1
Готово

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2
Готово

Огурец очистите и порежьте как можно мельче. Можно также натереть огурец на терке, но тогда выделится слишком много сока.

3
Готово

К огурцу выдавите чеснок, добавьте сушеную мяту и немного оливкового масла.

4
Готово

Заправьте все это сметаной, перемешайте.

5
Готово

Джяджик готов. Перед подачей дополнительно присыпьте его сушеной мятой или украсьте свежей зеленью. Этот салат подавайте к мясным блюдам – он отлично разбавит и облегчит вкус. Приятного аппетита!

Coolrecipes

Отзывы о рецептах

Отзывов на этот рецепт пока нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Ирландский суп в хлебе
следующий
Cыр ольтермани в домашних условиях
предыдущий
Ирландский суп в хлебе
следующий
Cыр ольтермани в домашних условиях

Добавьте свой комментарий

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПРАЗДНИКИ
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ
МЯСО НА ЛЮБОЙ ВКУС
НЕМНОГО О СПЕЦИЯХ