ИНГРЕДИЕНТЫ
-
2 шт. Хлеб белыйкруглый
-
1 шт. Лук репчатый
-
2 шт. Картофель
-
2 ст.л. Томатная паста
-
3 ст.л. Мука пшеничная
-
2 ст.л. Масло растительное
-
1 шт. Яйцо куриное
-
по вкусу Зелень
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный
-
200 г Колбаски копченые
-
200 г Тушенка
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовим ингредиенты |
|
2
Готово
|
Обжарим на растительном масле измельченный лук до золотистого цвета, потом добавим к нему колбаски и муку. Обжарим, пока мука не потемнеет - добавим томатную пасту и тушим все вместе еще пару-тройку минут. |
|
3
Готово
|
Кипятим в кастрюле примерно литр воды, и как нагреется - добавим колбаски со сковороды, а также тушенку и порезанный мелким кубиком картофель. Варим до готовности картошки. Солим, перчим. |
|
4
Готово
|
Из каждой буханки отрезаем верхушку, вынимаем аккуратно серединку. После этого буханку изнутри натираем чесноком и солью с перцем, если хотите, запекаем 10 минут в духовке. |
|
5
Готово
|
Выливаем суп в горячие хлебные тарелки. Очень вкусно будет покрошить заранее отваренное и остуженное яйцо. Посыпаем супчик зеленью и подаем к столу. |
