ИНГРЕДИЕНТЫ
-
300 г Помидор
-
2 шт. Перец болгарский
-
1 шт. Лук репчатый
-
1 шт. Морковь
-
1 ч.л. Соль
-
1 ст.л. Сахар
-
50 мл Масло растительное
-
1 ст.л Уксус9%
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовим необходимые продукты. Овощи очищаем и промываем. |
|
2
Готово
|
Репчатый лук режем четвертинками. |
|
3
Готово
|
Небольшими кусочками разделываем морковь. |
|
4
Готово
|
Тонкими брусочками режем болгарские перцы. |
|
5
Готово
|
Помидоры измельчаем в блендере или с помощью мясорубки. |
|
6
Готово
|
|
|
7
Готово
|
Кипятим содержимое и после варим его около 40 минут. В конце вливаем столовый уксус. |
|
8
Готово
|
Разливаем по банкам. Закрываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем и даем полностью остыть. |
|
9
Готово
|
Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму готов. Убирайте заготовки на хранение! |
