ИНГРЕДИЕНТЫ
-
250 г Мука пшеничная
-
125 мл Водатёплая
-
5 ст.л. Масло растительное
-
1 шт. Яйцо куриное
-
400 г Творог
-
1 шт. Лук зеленый
-
1 пучок Укроп
-
по вкусу Соль
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Просейте муку, добавьте яйцо, теплую воду и 2 ст.л. масла, замесите тесто. Накройте его миской, дайте отдохнуть. Творог смешайте с измельченной зеленью и посолите по вкусу. |
|
2
Готово
|
Разделите тесто на 4 части, из каждой раскатайте лепешку. В центр лепешки положите начинку. Краями теста закрывайте начинку внахлест к центру лепешки. |
|
3
Готово
|
Заготовку слегка прокатайте скалкой. |
|
4
Готово
|
Плацинду выкладывайте швом вверх в разогретое масло. Обжарьте ее с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. |
|
5
Готово
|
Приятного аппетита! |
