ИНГРЕДИЕНТЫ
-
0.25 кг Фарш куриный
-
0.25 кг Фарш говяжий
-
1 шт. Лук репчатый
-
1 долька Чеснок
-
треть батона БатонКусочки размочить в теплом молоке
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Специи
-
треть пачки Сухари панировочные
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Первым делом подготавливаем все ингредиенты. Нам понадобиться фарш 0,5 кг, в рецепте это курино-говяжий. Одна средняя луковица, долька чеснока, замоченный в молоке батон и соль. Можно добавить различные специи, но если готовим для ребенка, ограничьтесь солью. |
|
2
Готово
|
Следующим этапом мы измельчаем лук, чеснок и отжатый батон. Перебить все блендером до однородной кашицы. |
|
3
Готово
|
После измельчения добавляем все к фаршу, тщательно перемешиваем и солим. |
|
4
Готово
|
Дальше начинаем формировать котлетки, делаем мокрыми руками. Каждую котлету панируем в сухарях. |
|
5
Готово
|
В мультиварку наливаем воду и ставим контейнер для приготовления на пару, в который и выкладываем наши котлеты. Выбираем режим «на пару», время примерно — 40 минут, закрываем крышку и ждём. Приятного аппетита! |
