ИНГРЕДИЕНТЫ
-
4 шт. Картофель
-
1 шт. Лук репчатый
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лимон
-
200 мл Сливки10%
-
1 пучок Укроп
-
2 ст.л. Масло оливковое
-
2 л Вода
-
5 шт. Перец черныйгорошек
-
2 шт. Лавровый лист
-
200 г Лососьфиле
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, очистите. |
|
2
Готово
|
При наличии хвоста и головы рыбы залейте их холодной водой, добавьте лавровый лист, черный перец и отварите бульон. Процедите. Закиньте в кипящий бульон картофель, нарезанный некрупными кубиками. Варите в течение 20 минут. |
|
3
Готово
|
|
|
4
Готово
|
С филе снимите кожу, нарежьте его некрупными кусочками. Добавьте в суп и проварите в течение 5 минут. |
|
5
Готово
|
Влейте сливки, посолите по вкусу, снимите с огня. |
|
6
Готово
|
|
