ИНГРЕДИЕНТЫ
-
6 шт Хлеб тостовый
-
4 шт Томаты
-
3 зуб. Чеснок
-
по вкусу Кинза
-
по вкусу Базилик
-
по вкусу Укроп
-
20 г Масло сливочное
-
20 мл Масло постное
-
1 шт Яблокизеленые
-
по вкусу Эстрагон
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Итак, в начале подготовим ингредиенты. К выбору томатов для данного рецепта нужно подойти со всей ответственностью. Они должны быть упругими, сочными и сладкими. Моем все ингредиенты под проточной водой, даем стечь. |
|
2
Готово
|
Нарезка для данных бутербродов не отличается оригинальностью, потому что все состовляющии будут смешиваться. Томаты режем мелким кубиком. Зелень и чеснок измельчаем. |
|
3
Готово
|
Важным этапом является приготовление гренок. Тостер для этого не подойдет. На сковороду наливаем чайную ложку подсолнечного масла и кладем кусочек сливочного, на этой смеси обжариваем хлеб до золотистого состояния. Вкус поджаренности и сливочного масла придают бутербродам особенную изысканность. |
|
4
Готово
|
Далее перемешиваем все ингредиенты, добавляем соль и специи и выкладываем массу на еще горячие, обжаренные гренки. Подаем бутерброды на общем блюде с яблоком нарезанным тонкими дольками, сбрызгнутыми лимонным соком. |
