ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 ст. Ягодывишня или малина
-
250 г Мука пшеничная
-
4 шт. Яйцо куриное
-
0.5 ч.л. Орех мускатный
-
200 г Сахар
-
1 ч.л. Сахарная пудра
-
150 мл Масло растительное
-
150 мл Вода
-
1 ч.л. Разрыхлитель теста
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Вот наш минимум продуктов. |
|
2
Готово
|
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену до крепких пиков. |
|
3
Готово
|
Желтки взбейте с сахаром в светлую пену. Добавьте масло, воду, не переставая взбивать. |
|
4
Готово
|
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и мускатный орех. Вмешайте сухую смесь в тесто с помощью лопатки. |
|
5
Готово
|
Добавьте взбитые белки, аккуратно перемешайте. |
|
6
Готово
|
Разогрейте духовку до 180 градусов. Силиконовую форму смочите водой. Вылейте в форму половину теста, выложите ягоды. |
|
7
Готово
|
На ягоды вылейте оставшееся тесто. Выпекайте кекс в разогретой духовке в течение 45-50 минут до сухой спички. Ориентируйтесь по своей духовке. |
|
8
Готово
|
Готовый кекс остудите в форме, выньте, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития! |
