ИНГРЕДИЕНТЫ
-
350 г Курица
-
1.5 л Вода
-
2 шт. Картофель
-
0.5 шт. Морковь
-
0.5 шт. Лук репчатый
-
0.5 шт. Перец болгарский
-
30 мл Масло растительное
-
1/3 ст. Рис
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Молотые специи
-
1 шт. Лавровый лист
-
по вкусу Зелень
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Куски курицы промываем, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Приготовленное мясо извлекаем из кастрюли, а сам бульон солим. Когда куриное мясо остынет, нарезаем его кусочками и возвращаем в кастрюлю. |
|
2
Готово
|
Картофель для рисового супа нарезаем брусочками. Заготовку перекладываем в бульон, варим до полуготовности. |
|
3
Готово
|
Загружаем в бульон промытый рис, который отмеряем в нужном количестве. |
|
4
Готово
|
Натираем морковь, рубим репчатый лук кусочками, измельчаем болгарский перец. |
|
5
Готово
|
Ингредиенты пассеруем на сковороде в растительном масле. |
|
6
Готово
|
Зажарку отправляем в суп. |
|
7
Готово
|
Когда все ингредиенты в супе будут готовы, приправляем его молотыми специями, кидаем лавровый лист и дополняем измельчённой зеленью. По необходимости досаливаем. |
|
8
Готово
|
Вкусный, простой в приготовлении рисовый суп с курицей готов. Приятного аппетита! |
