ИНГРЕДИЕНТЫ
-
250 г Индейкабез кожи
-
1 л Водаочищенная
-
по вкусу Соль
-
1 шт. Яйцо куриное
-
1 ст. л. Крупа манная
-
1.5 ст. л. Риспропаренный
-
1 шт. Морковь
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Возьмите свежее мясо индейки, хорошенько промойте его в проточной воде. Мясо нарежьте на произвольные кусочки, а затем отправьте его в мясорубку. В фарш из индейки добавьте немного соли, куриное яйцо и манную крупу. Тщательно вымесите индюшиный фарш и слегка отбейте его об столешницу. Оставьте фарш минут на десять и займитесь другими продуктами. |
|
2
Готово
|
В кастрюлю налейте очищенную воду, добавьте соль и доведите воду до кипения. Пока закипает вода, промойте в проточной воде морковь и очистите ее от кожицы. Нарежьте корнеплод кружочками или полукружочками (если морковь слишком крупная). |
|
3
Готово
|
Промойте в проточной воде рис и отправьте его в кипящую воду, следом за ним положите морковь. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и положите их в кипящий суп. Прикройте кастрюлю крышкой примерно наполовину и варите супчик на медленном огне до готовности всех ингредиентов. |
|
4
Готово
|
Когда рис сварится, суп можно считать готовым. Осталось только налить тарелочку вкусного яркого супчика малышу и смотреть как он с удовольствием кушает. |
