ИНГРЕДИЕНТЫ
-
5 шт. Яйцо куриное
-
200 г Крабовые палочкимясо
-
1 шт. Лук репчатый
-
1 шт. Яблокибольшое
-
1 шт. Сырок плавленый
-
50 г Майонездля заправки
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Яйца отварить, остудить до комнатной температуры. Почистить и отделить белки от желтков. Первый слой будет белковый, поэтому белки мы перетираем на мелкой терке и выкладываем в миску для салата. Смазываем небольшим слоем майонеза. Каждый слой промазывать майонезом! |
|
2
Готово
|
Лук чистим, режем мелкими кусочками, чем меньше тем лучше. Пересыпаем в другую небольшую миску чтобы обдать кипятком. Так горечь из лука пропадет и салат станет еще нежнее. После нескольких минут бланширования, сливаем воду из лука и распределяем вторым слоем в салат. |
|
3
Готово
|
Крабовые палочки или мясо также мелко режем как и лук, выкладываем следующим слоем. Не забываем каждый слой промазывать майонезом. |
|
4
Готово
|
Следующий слой луковый. После него сырок перетертый на терке. Не во всех рецептах данного салата есть сыр, если вы не любите добавлять его в салаты — можете не добавлять. |
|
5
Готово
|
Далее мытое яблоко очищаем от кожуры и убираем косточки. Трем на крупной терке, выкладываем слой. |
|
6
Готово
|
И финальный штрих! Желтки трем прямо надо салатом на мелкой терке. Для того чтобы салат пропитался оставим его на пару часов в холодильнике. |
