ИНГРЕДИЕНТЫ
-
400 г Говядина
-
300 г Фасоль
-
1 шт. Лук репчатый
-
2 шт. Перец болгарскийкрасный, жёлтый
-
1 ст. Томатный сок
-
1 шт. Сельдерей
-
по вкусу Специи
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Укроп
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготавливаем все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Мясо нарезать мелкими кусочками. |
|
3
Готово
|
Нарезать меленько лук и обжарить его до прозрачности на сковороде на масле. |
|
4
Готово
|
Добавить фарш. После этого налить полстакана воды и потушить на медленном огне под крышкой до полного выпаривания воды. |
|
5
Готово
|
Болгарский сладкий перец лучше использовать красного и жёлтого цветов, так блюдо будет выглядеть ярче и эстетичнее. Перец нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Добавить соль и специи. |
|
6
Готово
|
Фасоль можно отварить самим или использовать готовую в консервной банке. Ее добавляем в последнюю очередь. Наливаем стакан томатного сока и тушим блюдо ещё 15 минут. |
|
7
Готово
|
Перед подачей посыпаем сверху нарезанным укропом. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
