ИНГРЕДИЕНТЫ
-
400 г Свининана кости
-
1 банка Рассольник(заготовка)
-
3 шт. Картофель
-
3 вет. Зелень
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Специи
-
2 л Вода
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
%20|%20COOLRECIPES)
|
1
Готово
|
Наш наваристый рассольник из банки будет на мясной бульоне, поэтому именно с варки мясной основы начнем реализацию предложенного рецепта. Свинину на кости промываем, перекладываем в кастрюлю, заливаем необходимым количеством воды, варим до полной готовности. Перед началом кипения обязательно снимаем с поверхности образующуюся пенку. Готовый бульон присаливаем, помня, что рассольник в банке у нас уже тоже присолен. |
|
2
Готово
|
Очищаем картофельные клубни. Нарезаем их брусочками. Нарезку перекладываем в мясной бульон и варим практически до готовности. |
|
3
Готово
|
Далее перекладываем в кастрюлю к отварному картофелю заготовку рассольника из банки с перловкой. |
|
4
Готово
|
Ждем, когда суп закипит. Варим рассольник еще минут 10. В конце его можно немного приправить любимыми специями. |
|
5
Готово
|
Готовый рассольник с перловкой разливаем по тарелкам, а подачу сопровождаем измельченной зеленью. Приятного аппетита! |
