ИНГРЕДИЕНТЫ
-
0.25 ст. Сок апельсина
-
0.25 ст. Соевый соус
-
2 ст.л. Масло оливковое
-
2 ст.л. Петрушканарезанная
-
1 ст.л. Сок лимона
-
1 зуб. Чеснок
-
0.5 ч.л. Орегано (Душица)
-
0.5 ч.л. Перец черный молотый
-
4 шт. Тунецстейк
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
%20|%20COOLRECIPES)
|
1
Готово
|
Подготовьте все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Смешайте апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло, петрушку, лимонный сок, чеснок, орегано и перец вместе в большой нереактивной миске до однородной массы. Поместите стейки тунца в маринад и попереворачивайте, чтобы они полностью покрылись. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и уберите мариноваться в холодильнике на 30 минут (не менее). |
|
3
Готово
|
Разогрейте сковороду-гриль до высокой температуры и слегка смажьте решетку маслом. Выньте стейки тунца из маринада и стряхните излишки (оставьте маринад для поливания, не выливайте). |
|
4
Готово
|
Готовьте стейки тунца на разогретом гриле в течение 5–6 минут; переверните стейки и полейте оставшимся маринадом. Оставшийся маринад больше не понадобиться. Готовьте еще 5 минут или до желаемой степени готовности. |
|
5
Готово
|
Приятного аппетита! |
