ИНГРЕДИЕНТЫ
-
150 г Свинина
-
1 шт. Огурец
-
1 шт. Перец болгарский
-
1 пучок Кинза
-
0.5 чайн.л. Соевый соус
-
1 шт. Перец чили
-
12 шт. Рисовая бумага
-
1 шт. Салат-латук
-
2 шт. Лук зеленыйперо
-
150 г Лапша фунчоза
-
50 г Соевые ростки
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
При помощи блендера измельчаем свинину до состояния фарша. Добавляем в фарш ложку соевого соуса, перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса. Через полчаса быстро обжариваем фарш на сковороде, пока не подрумянится. |
|
2
Готово
|
Занимаемся остальными ингредиентами. Тонкой соломкой нарезаем огурец, перцы, зеленый лук, салат, отрываем листья кинзы. Фунчозу заливаем кипятком на 3-4 минуты, достаем из воды и мелко нарезаем. |
|
3
Готово
|
Кульминация - заворачиваем немы. Лист рисовой бумаги аккуратно смочить водой, положить на один его конец фарш и остальные ингредиенты, и аккуратно завернуть как обыкновенный блин. |
|
4
Готово
|
Все, немы можно подавать на стол - их едят комнатной температуры. Подавать лучше всего с соевым соусом. |
