ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 кг Лопатка свиная
-
2 ч. л. Перец черный молотый
-
2 ч. л. Паприка
-
3 ч. л. Пажитник
-
3 ч. л. Кориандр
-
3 ч. л. Зира
-
3 ст. л. Горчицапорошок
-
3 ст. л. Соль
-
3 шт. Хлеб черный
-
30 мл Соус Барбекю
-
0.5 шт. Огурец
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
%20|%20COOLRECIPES)
|
1
Готово
|
Свиную лопатку промыть и обсушить. |
|
2
Готово
|
Переложить в подходящую посуду. Втереть специи дать постоять хотя бы час. |
|
3
Готово
|
Завернуть лопатку в фольгу и поставить в духовку при 160 градусах на 4 часа. По истечении этого времени добавить немного воды и запекать ещё 1 час. |
|
4
Готово
|
Разорвать свинину вилкой на куски. Делаем простые бутерброды: смазать хлеб соусом. |
|
5
Готово
|
Тонко нарезать помытый огурец, выложить на хлеб. |
|
6
Готово
|
Сверху разложить порванную на волокна свинину. Это все лишь один из многих рецептов, которые можно приготовь из такой свинины. |
