ИНГРЕДИЕНТЫ
-
500 г Рыбабелая (пикша)
-
1 шт. Лук репчатый
-
200 мл Молоко
-
1 ст.л. Масло сливочное
-
0.4 ч.л. Соль
-
по вкусу Перец черный
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рыбы по-коми. Белую рыбу, в рецепте пикша, очистите от чешуи, отрежьте голову, удалите внутренности и черную пленку. |
|
2
Готово
|
Рыбу сполосните, обсушите и разрежьте на порционные куски. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Рыбу посолите, поперчите и выложите в смазанную форму. |
|
3
Готово
|
Репчатый лук почистите, порежьте полукольцами и посыпьте рыбу сверху. |
|
4
Готово
|
Молоко посолите, перемешайте до растворения и залейте им рыбу. |
|
5
Готово
|
Поставьте все в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, до готовности. Форму с готовой рыбой по-коми достаньте и сразу подавайте к столу. |
|
6
Готово
|
Приятного аппетита! |
