ИНГРЕДИЕНТЫ
-
0.5 кг Филе куриное
-
2 шт. Яйцо куриное
-
2 ст.л. Сметана
-
2 ст.л. Крахмал картофельный
-
2.3 ч.л. Соль
-
1.3 ч.л. Чеснок гранулированный
-
1.3 ч.л. Паприкамолотая
-
по вкусу Перец черный молотый
-
2 ст.л. Масло растительное
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Промываем и обсушиваем куриное филе, после нарезаем его мелкими кусочками острым ножом. |
|
2
Готово
|
Выкладываем измельченное филе в глубокую миску. Сюда же отправляем куриные яйца, соль и специи из списка. Тщательно все перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Дополняем массу указанным количеством сметаны. |
|
4
Готово
|
Всыпаем картофельный крахмал и тщательно все перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выкладываем куриное тесто. Даем продукту подрумяниться с одной стороны. |
|
6
Готово
|
Аккуратно переворачиваем куриные котлеты. Обжариваем с другой стороны. |
|
7
Готово
|
Сочные рубленые котлеты из куриной грудки готовы. Раскладывайте по тарелкам и подавайте к столу вместе с вашими любимыми гарнирами! |
