ИНГРЕДИЕНТЫ
-
3 ст. Мука пшеничная
-
1 ч. л. Соль
-
3 ст. л. Масло растительное
-
1 ст. Кипяток
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Для начала займемся мукой. Ее обязательно нужно просеять. Пшеничную муку просеиваем сразу в миску. |
|
2
Готово
|
К муке добавляем соль. |
|
3
Готово
|
Сыпучие ингредиенты, находящиеся в миске, перемешиваем между собой. В процессе образуем в центре воронку. |
|
4
Готово
|
К муке вливаем растительное масло. |
|
5
Готово
|
Далее в муку вливаем в 3-4 захода крутой кипяток. |
|
6
Готово
|
Сразу начинаем ингредиенты перемешивать до образования тестяного комка. |
|
7
Готово
|
Замес продолжаем уже на столе. Получившееся тесто перекладываем в миску. |
|
8
Готово
|
Накрываем тесто полотенцем. При комнатной температуре тесто выдерживаем около 30 минут. |
|
9
Готово
|
Постное заварное тесто для пельменей, вареников и мантов готово! Используем его по назначению. |
