ИНГРЕДИЕНТЫ
-
500 г Крупа пшеничнаяполтавская
-
500 г Говядина
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец душистый
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовим необходимые ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Мясо промоем и нарежем крупными кусками. Мясо заливаем водой и ставим вариться. Варим до полного разваривания, Так, чтобы мясо начало разделяться на волокна. |
|
3
Готово
|
Пока мясо варится, крупу промываем в нескольких водах и далее замачиваем в воде. |
|
4
Готово
|
Когда мясо станет походим на тушенку, присолим и поперчим его. |
|
5
Готово
|
Крупу выкладываем в казан и заливаем горячей водой. |
|
6
Готово
|
Варим под крышкой на слабом огне до полной готовности пшеничной крупы. Каша готова, перемешиваем ее и подаем к столу. |
