ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 л Кефиркислое молоко
-
по вкусу Чеснок гранулированный
-
по вкусу Перец черный
-
2 ст.л. Сметанаили майонез
-
по вкусу Пряностик овощам
-
40 г Масло сливочное
-
по вкусу Соль
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Прогреть кефир на медленном огне и довести до кипения. Кипятить на медленном огне до разделения кислого молока на сыворотку и творог. |
|
2
Готово
|
Вылить массу на дуршлаг, устеленный марлей. Оставить творог в дуршлаге, пока не стечет вся сыворотка. |
|
3
Готово
|
Теперь такой творог можно использовать абсолютно для любых целей- кушать с вареньем, испечь ватрушки или же — приготовить вкусную начинку для фарширования картофеля. Для начала, нужно размять творог вилкой в мелкую крошку. |
|
4
Готово
|
Добавить мягкое сливочное масло и тщательно перемешать компоненты. |
|
5
Готово
|
Всыпать специи, сушеный чеснок и лимонный перец. Перемешать. |
|
6
Готово
|
Добавить майонез или сметану. |
|
7
Готово
|
Вкусный и ароматный творожный крем к печеным овощам готов! Сейчас он густой, но в сочетании с горячей картошечкой крем станет мягким, ещё более ароматный и вкусным. Приятного аппетита! |
