ИНГРЕДИЕНТЫ
-
500 г Говядинафилейная часть
-
200 г Сыр твердый
-
2 шт. Лук репчатый
-
1 банка Ананасы консервированные
-
3 ст. л. Масло оливковое
-
по вкусу Соль
-
1 ч. л. Перец черный молотый
-
1 ч. л. Перец чилимолотый
-
7 ст. л. Майонез
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовить все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Мясо порезать на пластинки, отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем, хорошо втереть руками и оставить мариноваться на 15 минут. |
|
3
Готово
|
Лук порезать полукольцами. |
|
4
Готово
|
Форму для запекания полить оливковым маслом, выложить лук и еще сбрызнуть оливковым маслом. |
|
5
Готово
|
На лук выложить замаринованное мясо, смазать его майонезом, затем посыпать красным перцем чили. Запекать около 20 минут при 160 градусах, затем увеличить температуру до 200 градусов и запекать еще 15 минут. |
|
6
Готово
|
Сыр натереть на крупной терке. |
|
7
Готово
|
На мясо выложить ананасы, посыпать сыром и запекать еще 15 минут при 200 градусах. |
|
8
Готово
|
Блюдо готово. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита! |
