ИНГРЕДИЕНТЫ
-
150 г Колбаса докторская
-
150 г Колбаса копченая
-
1 шт. Бедро куриноекопченое
-
2 шт. Огурцы соленые
-
1 шт. Помидор
-
1 шт. Морковь
-
3 шт. Картофель
-
1 шт. Лук репчатый
-
1 шт. Лимон
-
4 ст. л. Томатная паста
-
2 шт. Лавровый лист
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный горошком
-
для заправки Сметана
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Из бедра копченой куры сварить бульон. Картофель помыть, почистить и порезать соломкой. |
|
2
Готово
|
Копченую колбасу порезать соломкой, а вареную кубиком. |
|
3
Готово
|
Соленые огурцы порезать мелким кубиком. Смешать огурцы, колбасы и обжарить на сковороде с добавлением 2 ст. л. томатной пасты в течение 10 минут. |
|
4
Готово
|
Морковь натереть на терке (я использую натертую замороженную), лук порезать кубиком, помидор порезать кубиком и обжарить на растительном масле. |
