ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 ст. Молоко
-
5 ст.л. Мука пшеничная
-
0.5 ст. Кипяток
-
1 шт. Яйцо куриное
-
1 шт. Картофель
-
15 г Укроп
-
3 ст.л. Масло растительное
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовьте все продукты по списку. |
|
2
Готово
|
В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте соль и перец по вкусу, влейте теплое молоко и все перемешайте. |
|
3
Готово
|
Следом добавьте пшеничную муку, еще раз все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Влейте кипяток и снова все перемешайте. |
|
4
Готово
|
Картофель очистите и вымойте, просушите. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в тесто, перемешайте. |
|
5
Готово
|
Добавьте в тесто мелко нарезанный укроп, масло. Перемешайте все и дайте постоять тесту 15 минут. |
|
6
Готово
|
Сковороду разогрейте хорошо и слегка смажьте маслом. Влейте немного теста в сковороду, жарьте блины по 40 секунд с каждой стороны — до готовности. |
|
7
Готово
|
Готовые блины подавайте к столу. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
