ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 упаковка Тесто слоеное бездрожжевое
-
150 г Шпинатзамороженный
-
100 г Сыртертый
-
1 шт. Яичный желток
-
1 ст. л. Сметанаили молоко
-
1 ч. л. Кунжутсемечки
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Разморозить тесто. Готовый замороженный шпинат разморозить. |
|
2
Готово
|
Натереть сыр на мелкой терке. |
|
3
Готово
|
Смешать шпинат с сыром. |
|
4
Готово
|
Тесто разделить на 2 части. Раскатать обе части и вырезать из каждого пласта форму так, чтобы получилась ёлочка. |
|
5
Готово
|
Один из пластов выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой. (Лучше это делать сейчас, так как потом будет проблематично перенести большой пирог. На этот пласт выложить начинку из шпината и сыра. |
|
6
Готово
|
Накрыть вторым пластом теста. |
|
7
Готово
|
Не доходя до центра сделать надрезы (ширину «веточек» выбирайте самостоятельно). |
|
8
Готово
|
Теперь каждую «веточку» перекрутите. |
|
9
Готово
|
Запекать в заранее разогретой до 180 С 10-15 духовке минут (а может больше или меньше, в зависимости от вашей духовки). За 2 минуты до окончания готовки смазать пирог смесью из желтка и сметаны. Сразу присыпать кунжутными семечками. |
|
10
Готово
|
Подавать такой пирог лучше всего горячим, пока сыр не застыл. Можно дополнительно подать соус для макания. Приятного аппетита! |
