ИНГРЕДИЕНТЫ
-
100 г Лук репчатый
-
1 шт. Перец болгарский
-
400 г Индейкакрасное мясо
-
2 ст. л. Сметана
-
1 ч. л. Паприка
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный
-
2 ст. л. Масло растительное
-
100 мл Вода
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Красное мясо индейки нарезать кубиками (филе голени, филе бедра). На сковороде раскалить 2 столовые ложки масла и обжарить мясо до золотистой корочки. |
|
2
Готово
|
Лук мелко нарезать, болгарский перец нарезать кубиками. Добавить овощи к мясу и обжаривать еще 5 минут. Всыпать чайную ложку паприки. |
|
3
Готово
|
Добавить в рагу 2 столовые ложки сметаны, залить 100 мл воды. Тушить под крышкой до выкипания жидкости. Приятного аппетита! |
