ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 ст. Мука пшеничная
-
4 шт. Яйцо куриное
-
180 г Сахар
-
1 чл. Ванильный сахар
-
1 щепотка Соль
-
1 ч.л. Разрыхлитель теста
-
3 шт. Яблоки
-
для смазывания Масло сливочное
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Пышная шарлотка с яблоками в духовке готовится очень просто. Ингредиенты для шарлотки точно отмериваем, согласно пропорции рецепта, что особенно важно для теста. |
|
2
Готово
|
Берем для взбивания яиц чистую сухую посуду. Включаем духовку на 200°С. |
|
3
Готово
|
Разбиваем в нее четыре яйца, насыпаем нужное количество сахара обычного, ванильного, соли и любым кухонным гаджетом взбиваем до состояния пышной пены примерно 5 минут. |
|
4
Готово
|
К взбитым яйцам насыпаем просеянную муку и добавляем разрыхлитель. |
|
5
Готово
|
Повторно эти ингредиенты взбиваем, чтобы получилось однородное и полужидкое тесто. |
|
6
Готово
|
Моем и очищаем от кожуры яблоки. |
|
7
Готово
|
Затем их нарезаем кусочками любого размера и формы, как вам больше нравится. |
|
8
Готово
|
Застилаем пергаментной бумагой форму для выпечки (22-24 см.) и хорошо смазываем сливочным маслом. Яблочную нарезку перекладываем в тесто и ложкой аккуратно перемешиваем. В форму переливаем замешанное тесто. |
|
9
Готово
|
Ставим форму в разогретую духовку с режимом «Верх-низ». После поднятия теста и образования корочки, нагрев уменьшаем до 150°С и продолжаем выпечку. Общее время выпечки 50 минут. Проверяем спичкой готовность шарлотки. |
|
10
Готово
|
По истечении этого времени форму достаем из духовки и даем немного остыть. Приготовленную простую пышную шарлотку с яблоками в духовке перекладываем на блюдо, декорируем по своему вкусу и подаем к столу. |
