Наси Лемак
традиционное блюдо малазийской кухни, в переводе означает "жирный рис"

0 0
Наси Лемак

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать этот URL-адрес и поделиться им с друзьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Отрегулируйте количество порций:
Имбирь  — 3 дольки
Рис длиннозерный  — 1 ст.
Соль  — по вкусу
Сахар  — по вкусу
Вода  — 1 ст.
Лук шалот  — 2 шт.
Молоко кокосовое  — 200 мл

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г

2.81
Белки, г
4.18
Жиры, г
24.69
Угл., г
151.84
Ккал
калорийность рассчитана для сырых продуктов

Добавьте рецепт в закладки

Вам необходимо Войти в систему или Зарегистрироваться , чтобы добавить этот контент в закладки / избранное.

Рис по этому рецепту получается совсем нежирным, но правда калорийным и вкусным, т.к. готовится в кокосовом молоке. Наси лемак традиционно готовится из длиннозёрного риса. Подают его обычно на завтрак. Если же его готовят к обеду или ужину, то тогда подают с сухими анчоусами, острой аджикой, обжаренным арахисом, свежим огурцом и отварным яйцом как основное блюдо. Тем не менее это также может быть и гарнир к рыбному или мясному карри. Блюдо готовится очень просто.

Назначение
  • завтрак
  • обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ

1
Готово

Рис хорошо промойте и залейте водой.

2
Готово

Добавьте очищенный и крупно нарезанный имбирь.

3
Готово

Мелко нарежьте и добавьте в рис лук-шалот.

4
Готово

Добавьте в рис кокосовое молоко, хорошо все перемешайте. Готовьте рис 35-40 минут на очень медленном огне, не перемешивая и не открывая крышку.

5
Готово

Готовый рис не забудьте посолить, добавьте сахар для вкусового баланса. Подавайте блюдо к столу!

Coolrecipes

Отзывы о рецептах

Отзывов на этот рецепт пока нет, воспользуйтесь формой ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Торт «Змея» на Новый год
следующий
Азербайджанская довга
предыдущий
Торт «Змея» на Новый год
следующий
Азербайджанская довга

Добавьте свой комментарий

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПРАЗДНИКИ
ВИДЕОРЕЦЕПТЫ
МЯСО НА ЛЮБОЙ ВКУС
НЕМНОГО О СПЕЦИЯХ