ИНГРЕДИЕНТЫ
-
400 г Творог
-
1 шт. Яйцо куриное
-
3 ст. л. Сахар
-
по вкусу Соль
-
130 г Мука пшеничная
-
1 ч. л. Разрыхлитель теста
-
30 мл Масло растительное
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Творог протрем, используя сито или дуршлаг (только отверстия должны быть мелкими). |
|
2
Готово
|
К протертому творогу вбиваем одно куриное яйцо. |
|
3
Готово
|
Засыпаем по своему вкусу к ингредиентам в миске сахарный песок и немного соли. |
|
4
Готово
|
Начинаем аккуратно вымешивать ингредиенты, используя столовую ложку. Сахаром вместе с солью должны раствориться. |
|
5
Готово
|
К полученной массе подсыпаем порциями муку, которую нужно смешать с разрыхлителем. |
|
6
Готово
|
Вымешиваем густое творожное тесто. Оно не должно прилить к рукам. |
|
7
Готово
|
Из получившейся творожной основы формируем сырники, присыпав ладони мукой. |
|
8
Готово
|
Разогреваем на сковороде маслице, начинаем жарить сырники, подрумянивая их с каждой стороны. |
|
9
Готово
|
Приятного всем перекуса! |
