ИНГРЕДИЕНТЫ
-
200 г Фарш мясной
-
1 большой Лук репчатый
-
2 шт. Лаваш
-
2 шт. Яйцо куриное
-
200 мл Йогуртнатуральный или нежирная сметана
-
по вкусу Специи
-
по вкусу Зелень
-
для жарки Масло растительное
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Лук почистить, порезать мелким кубиком. Смешать с фаршем. Добавить соль и специи по вкусу. |
|
2
Готово
|
Яйца немного взбить вилкой с добавлением соли и черного молотого перца. |
|
3
Готово
|
Фарш равномерно распределить по всей поверхности лаваша. Сверху накрыть вторым лавашем. |
|
4
Готово
|
Нарезать лаваш произвольной формой. |
|
5
Готово
|
Каждый кусочек лаваша обмакнуть в яйце. Жарить в подсолнечном масле до готовности. |
|
6
Готово
|
Подавать с белым йогуртом или сметаной. |
