ИНГРЕДИЕНТЫ
-
350 г Печень куриная
-
4 шт. Яйцо куриное
-
1 пучок Укроп
-
1 ст.л. Масло растительное
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черныйсвежемолотый
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Два яйца из четырех заранее отварите. |
|
2
Готово
|
Печень помойте, очистите от пленок, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде в течение 4-5 минут. Откиньте на дуршлаг. Вареные яйца нарежьте кусочками. |
|
3
Готово
|
Печень, вареные яйца и рубленную зелень перемешайте. Выложите в форму, смазанную растительным маслом. |
|
4
Готово
|
Сырые яйца взбейте венчиком с солью и перцем по вкусу. Залейте основу запеканки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. |
|
5
Готово
|
После запекания оставьте дроб в форме на 20-25 минут, затем можно аккуратно доставать и подавать к столу, порезав порционно. |
|
6
Готово
|
Приятного аппетита! |
