ИНГРЕДИЕНТЫ
-
200 г Мука пшеничная
-
3 шт. Яйцо куриное
-
200 г Молоко
-
200 г Сахар
-
1 ст. л. Кофенатуральный
-
250 мл Сметана
-
2 ч. л. Корица
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Молоко налить в кастрюлю и засыпать в него заварной кофе. Закипятить молоко с кофе и поварить 2-3 минуты. |
|
2
Готово
|
Процедить кофе с молоком через мелкое ситечко в другую кастрюлю, где будете делать тесто. |
|
3
Готово
|
В молочную смесь добавить муку и хорошо размешать, чтобы не было комков. Можно это сделать миксером. |
|
4
Готово
|
Яйца взбить с 100 грамм сахара до образования белой пышной пены и увеличения массы хотя бы в два раза. Аккуратно ввести яичную массу в тесто. Хорошо размешать. |
|
5
Готово
|
Ставим тесто в микроволновую печь на 8 минут. Так делаем два коржа. |
|
6
Готово
|
Когда коржи остынут, разрезаем их на две части. |
|
7
Готово
|
Сметану взбиваем с оставшимся сахаром и корицей миксером. Добавляем, на всякий случай загуститель для сливок. |
|
8
Готово
|
Получившимся кремом намазываем коржи и ставим в холодильник на пропитку. |
|
9
Готово
|
Получаем замечательный и очень вкусный тортик! |
