ИНГРЕДИЕНТЫ
-
5 шт. Помидор
-
4 веточки Петрушка
-
4 веточки Укроп
-
3 зуб. Чеснок
-
2 ст. л. Уксус9%
-
4 ст. л. Масло растительное
-
1 ст. л. Сахар
-
0.5 ч. л. Соль
-
0.25 ч. л. Перец острыйкрасный
-
1 ч. л. Базиликсушеный или свежий
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
В первую очередь приготовьте заправку, смешав растительное масло, уксус, сахар, соль и специи. Перемешайте до растворения сахара. |
|
2
Готово
|
Помойте помидоры и нарежьте их ломиками. Чистим и нарезаем мелко зубчики чеснока. Зелень рубим мелко, чтобы потом добавить в помидоры. |
|
3
Готово
|
Складываем все нарезанные продукты в миску. Заливаем приготовленным ранее маринадом, аккуратно перемешиваем. Оставляем мариноваться помидоры на 20-30 минут, закрыв их крышкой (по размеру чаши) или пищевой пленкой. |
|
4
Готово
|
Но если вы оставите помидорчики мариноваться на 2 часа, то они получатся еще вкуснее! Помидоры пустят сок и станут более пряными и ароматными. Все дела вкуса, экспериментируйте, кому как больше нравится! Приятного аппетита! |
