ИНГРЕДИЕНТЫ
-
300 г Шампиньоны
-
150 г Сметана
-
1 шт. Лук репчатый
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Перец черный молотый
-
0.5 ч.л. Чеснок гранулированный
-
для подачи Петрушка
-
2 ст.л. Масло растительное
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Подготовим необходимые ингредиенты по списку. |
|
2
Готово
|
Очищаем репчатую луковицу от шелухи, после нарезаем ее небольшими кубиками. |
|
3
Готово
|
Грибы хорошенько промываем и, при необходимости, очищаем от загрязнений. После их нарезаем небольшими кусочками. |
|
4
Готово
|
Нагреваем сковородку вместе с растительным маслом. Выкладываем лук с шампиньонами. Жарим около 5-7 минут, регулярно помешивая лопаткой. |
|
5
Готово
|
Спустя указанное время добавляем к обжарке сметану. |
|
6
Готово
|
Дополняем заготовку солью, черным молотым перцем и сухим чесноком. Перемешиваем содержимое и готовим на небольшом огне 15 минут. |
|
7
Готово
|
Выключаем огонь и посыпаем угощение измельченной петрушкой. При желании, можно заменить любой другой зеленью по вкусу. |
|
8
Готово
|
Вкусные шампиньоны, жаренные с луком и сметаной готовы. Перекладывайте на порционную тарелку и подавайте к столу! |
