ИНГРЕДИЕНТЫ
-
2 л Сок яблочныйнефильтрованный свежевыжатый
-
1 шт. Апельсин
-
12 сушёных соцветий Гвоздика
-
4 палочки Корица
-
15 горошин Перец душистый горошком
-
0.25 ч. л. Орех мускатныйсвежемолотый
-
7 стручков Кардамон
-
2 ст. л. Сахар
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
Налейте яблочный сок в трехлитровую кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на средний огонь. Пока сок нагревается помойте апельсин, срежьте кожуру полосками и нарежьте апельсин средними дольками. Добавьте половину гвоздики, цедру апельсина, доведите сок до кипения. Добавьте оставшиеся ингредиенты: нарезанный апельсин, вторую часть гвоздики, корицу, душистый перец, молотый мускатный орех, кардамон и сахар (если используете). Убавьте огонь и варите на умеренном огне в течение 20 минут. |
|
2
Готово
|
Готовый глинтвейн процедите через сито, разлейте по чашкам. Вы можете добавить ром, виски или бренди при желании и украсить каждую порцию ломтиком свежего апельсина и палочкой корицы. Подавайте глинтвейн горячим. Приятного аппетита! |
