ИНГРЕДИЕНТЫ
-
200 г Мидиизамороженные
-
1 ст.л. Масло растительное
-
1 ст.л. Уксус винный
-
3 ст.л. Соевый соус
-
30 мл Вода
-
0.25 ч.л. Соль
-
1 зуб. Чеснок
-
0.25 ч.л. Прованские травы
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
|
1
Готово
|
За 3-4 часа до начала готовки вынимаем морепродукты из морозильной камеры и переставляем в холодильник для разморозки. |
|
2
Готово
|
В ковшик наливаем соевый соус, воду и винный уксус. |
|
3
Готово
|
Дополняем состав небольшим количеством соли, ароматными травами и чесноком, пропущенным через пресс. |
|
4
Готово
|
Раствор доводим до кипения и забрасываем в него мидии. |
|
5
Готово
|
Подливаем растительное масло. |
|
6
Готово
|
Ингредиенты повторно доводим до кипения и оставляем под крышкой до полного остывания. |
|
7
Готово
|
Через 3-4 часа дегустируем. Храним в стеклянном контейнере с крышкой в холодильнике. |
|
8
Готово
|
Приятного аппетита! |
